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23 Mars 2009 à 17:34 Envoyé par Christophe Super_active Super actif First_rank Premier rang
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Christophe

Bonjour à tous. A ce propos lire le dernier billet dans le blog de David :

Deux verres de vin rouge n'augmentent pas les risques de cancer


 


 


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Rédacteur en chef du site www.guerir.org


21 Février 2009 à 10:09 Envoyé par Jean Super_active Super actif First_rank Premier rang
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Jean

L’Institut national du cancer (Inca) relance la polémique sur le lien entre cancer et alcool.

Après analyse des recherches actuelles, l’Institut conclut que même une consommation modérée d’alcool, c’est trop !
 
LaNutrition.fr s'étonne que l'Inca ait négligé, de présenter une analyse globale des relations entre consommation d'alcool et santé, éludant notamment l'impact sur la mortalité et ne distinguant pas le cas spécifique du vin, ses antioxydants et son mode de consommation (consommation quotidienne, aux repas, dans le cadre d'un régime équilibré et riche en folates).
 
LaNutrition.fr va donc présenter dans les jours qui viennent cette analyse détaillée et montrer qu'elle plaide pour une consommation régulière et modérée de vin. Le rapport de l'Inca ne change donc en rien les recommandations données sur lanutrition.fr.
Les personnes qui boivent peuvent continuer à le faire de manière régulière et modérée (0 à 1 verre par jour pour les femmes, 0 à 2 verres pour les hommes), en consommant fruits et légumes quotidiennement.
Ce type de consommation n'élève pas le risque global de cancer et apporte un bénéfice net en termes d'espérance de vie.
 
Cliquez pour lire la brochure de l'Institut National du Cancer publié le 17 février 2009.

LaNutrition.fr, le 18/02/2009

Merci à Thierry Souccar, pour l'article, je vais pouvoir continuer à consommer mon vin bio et mon ami Manuel également.
Je vais d'ailleurs répondre à son mail et lui mettre un copier/coller de l'article de lanutrition.fr.

Ici, je n'ai posté qu'un petit passage seulement de l'article !

Jean

Revoir la discussion entamée ici :
http://www.guerir.fr/communaute/approches-anticancer/cuisine-anticancer/ce-quil-faut-manger-pour-eviter-les-cancers/#632865574

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18 Février 2009 à 18:58 Envoyé par André F Faithful Fidèle To_be_discovered A découvrir
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André F


Vin rouge


je voudrais avoir l'avis des docteurs David Servan Schreiber et Richard Béliveau au sujet de cet article qui affirme que désormais boire un verre de vin rouge est néfaste pour la santé car il contient de l'alcool mais je remarque qu'il contient du Resvératrol http://fr.wikipedia.org/wiki/Resv%C3%A9ratrol molécule soit disant bénéfique pour la santé.


Alors je ne comprends pas la, on nous disait de boire un ou 2 verres de vin rouge par jour, et la d'un seul coup niet !


moi je pense que vaux mieux boire du jus de raisin que du vin rouge car la au moins y a pas d'alcool !


voir l'article de R.Béliveau à ce sujet : http://www.richardbeliveau.org/chroniques-prevention/195-le-vin-rouge-le-meilleur-alcool-pour-la-sante.html


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18 Février 2009 à 13:06 Envoyé par mistral84 Super_active Super actif Noticed Remarqué
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mistral84

C'est marrant car aux infos tout à l'heure il y a un gars qui a parlé, je ne me rappelle plus ce qu'il était (toubib ou chercheurs ou autre) et il disait :

"le risque de cancer est de 168% ......" alors que la fourchette dont il est question est de 9 à 168 % ! Lui, carrément il donne le chiffre maxi.

J'aimerai bien savoir s'il est si convaincu que ça de ce qu'il dit et j'aimerais bien être mouche quand il mange pour voir comment il applique ses dires allarmistes.

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“ Chaque patient porte en lui-même son propre médecin. Nous donnons le meilleur de nous-même lorsque nous permettons au médecin qui réside dans chaque malade de se mettre au travail. ” Albert Schweitzer


18 Février 2009 à 12:08 Envoyé par mistral84 Super_active Super actif Noticed Remarqué
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mistral84

Mince ........

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“ Chaque patient porte en lui-même son propre médecin. Nous donnons le meilleur de nous-même lorsque nous permettons au médecin qui réside dans chaque malade de se mettre au travail. ” Albert Schweitzer


18 Février 2009 à 11:04 Envoyé par André F Faithful Fidèle To_be_discovered A découvrir
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André F



Alors qu'il était considéré, dans les années 1990, comme bénéfique pour la santé à petites doses, le vin fait partie des alcools qui favorisent le développement d'un cancer s'il est consommé quotidiennement.


Transformé dans l'organisme en molécule cancérigène, l'alcool accroît de 168 % la possibilité de cancer de la bouche, du pharynx et du larynx.


C'est une mauvaise nouvelle pour tous ceux qui aiment boire, juste un peu, et qui pensent être «raisonnables». Les études les plus récentes montrent en effet qu'il n'y a pas de consommation d'alcool sans risque de cancer. Ainsi, le seul fait de boire un verre de vin par jour majore ce risque de 9 % à 168 % selon la localisation. Mardi, les Pr Dominique Maraninchi, directeur de l'Institut national du cancer, et Didier Houssin, directeur général de la santé, ont présenté une brochure destinée aux médecins et consacrée aux recommandations alimentaires pour prévenir le cancer. Ces recommandations, basées sur un rapport international de 2007 qui a analysé plus de 7 000 enquêtes scientifiques, insistent sur le lien entre alcool et cancer. Environ 10,8 % des cancers chez l'homme et 4,5 % chez la femme sont dus à l'alcool.


Dans les années 1990, cette boisson était considérée comme bénéfique pour la santé à petites doses. Les temps ont changé. Les risques liés aux faibles doses d'ondes électromagnétiques, de dioxine, de radioactivité font l'objet de débats et d'inquiétudes intenses dans la société. Le risque de cancer lié à la consommation d'un verre ou deux de vin par jour apparaît lui patent et ne fait l'objet d'aucune controverse. Même les «bienfaits» du vin sur le cœur commencent à être contestés…


Les boissons alcoolisées sont associées à une augmentation des cancers de la bouche, du pharynx, du larynx, de l'œsophage, du côlon-rectum, du sein et du foie. Le risque augmente avec la dose. Un verre d'alcool consommé par jour augmente de 168 % le risque de cancer de la bouche, du pharynx et du larynx, de 28 % le risque de celui de l'œsophage, de 10 % celui du sein et de 9 % celui du côlon.


 


http://www.lefigaro.fr/sante/2009/02/18/01004-20090218ARTFIG00337-un-seul-verre-d-alcool-augmente-le-risque-de-cancer-.php



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