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En vidéo : le petit déjeuner anticancer

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Cuisine Alimentation Conseils David Servan-Schreiber

En vidéo : le petit déjeuner anticancer

Comment commencer dès le matin à prendre soin de sa santé grâce à l'alimentation ? L'exemple de David Servan-Schreiber.

 

 

Le petit-déjeuner de David :

 

Une pomme bio avec sa peau

Un peu de gingembre émincé, sans la peau

Un yaourt au soja nature, sans sucre ajouté et sans huile hydrogénée

Des graines de lin broyées

ou un muesli naturel sans conservateur, sans colorant, sans sucre ajouté

Vous pouvez ajouter un filet de sirop d'agave pour sucrer ce délicieux repas. Bon appétit.

 

 

Merci à psychologies magazine de nous avoir permis de vous proposer ces vidéos

© Chlorophylle - Fotolia.com

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04 Juin 2009 à 21:32 Posté par evidemment Faithful Fidèle To_be_discovered A découvrir
evidemment

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Et en plus il est bon!

 

Nous l'avons testé et adopté ce petit déj. Facile à préparer, délicieux et il cale bien jusqu'à midi...

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25 Juin 2009 à 10:24 Posté par caroleisabelle Timid Timide To_be_discovered A découvrir
caroleisabelle

caroleisabelle

petit déjeuner

 

J'ai testé ce matin : c'est délicieux! Je me sens rassasiée et légère (ce qui n'était pas le cas avec ma brioche et ma confiture...)
Merci!

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12 Septembre 2009 à 09:11 Posté par schlemiel Timid Timide To_be_discovered A découvrir
schlemiel

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Pas terrible pour les intestins !

 

Ce petit déjeuner est nourrissant mais pas très bon pour les intestins fragiles ou les personnes qui ont une tendance à la constipation. En effet, le mélange céréales + yaourt favorise la fermentation et crée des gaz. Il est préférable de manger les céréales un peu plus tard dans la matinée.
J'y associe un 1/2 pamplemousse ou un kiwi ou des baies de Goji selon ce que j'ai à disposition et de la poudre d'amandes. Essayez et vous verrez.
PS : je n'ai jamais essayé le gingembre le matin, je vais tester...

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20 Novembre 2009 à 10:38 Posté par Joyce44 Timid Timide To_be_discovered A découvrir
Joyce44

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Yaourts au soja

 

Consommer du soja paraît a priori une bonne idée pour soigner ou prévenir le cancer et d'autres problèmes de santé. Mais, en pratique le soja non fermenté peut s'avérer néfaste pour le système digestif. Le lait de soja que j'ai beaucoup consommé à une certaine époque en remplacement du lait de vache n'est pas bon pour les intestins fragiles, j'en ai fait l'expérience. Par ailleurs, il semble que les asiatiques ne consomment ni lait de soja, ni yaourt de soja mais uniquement la forme fermentée (tofu ou miso) du soja. J'ai aussi lu sur certains sites de santé que le soja non fermenté est nocif pour le foie...! Du coup, j'ai aujourd'hui une méfiance vis à vis de cet aliment (à tort ou à raison).

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20 Février 2010 à 14:01 Posté par didier39 Timid Timide To_be_discovered A découvrir
didier39

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a propos du soja

 

Bonjour , oui , Joyce , ai deja lu pas mal de litterature concernant le Soja . Il n'est pas du tout recommandé s'il n'est pas fermenté ( lait et yahourt). dazns le regime végétarien le soja est une bonne source de protéine mais sus d'autres formes fermentees , soyu par exemple . j'essau yerai de touver divers articles sur le sujet did

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